
中国乳制品工业协会理事长 宋昆冈(中国网董安妮 摄)
中国网6月11日讯 2012年全国食品安全宣传周暨第四届中国食品安全论坛今天在京举行。中国乳制品工业协会理事长宋昆冈向记者表示,乳制品企业三年整改成就显著,希望大家不要过度质疑。
针对消费者对乳制品“历史最好”的怀疑态度,宋昆冈说,近三年来,国家对乳制品行业和企业进行整顿,成效显著,国家有关部门和组织对乳制品质量抽检的结果是99%以上合格,从时间纵向看,的确是历史最好。
他认为,老百姓对我国乳制品的质疑应归因于两个方面,一是大家对于行业和企业这三年来所发生的变化,还不够了解。二是因为社会上出现的一些乳制品问题,使广大消费者的信心进一步受到伤害,疑虑很深。
针对这样的现状,宋昆冈认为,一方面,企业应该加大宣传力度,可以设置“企业开放日”,定期邀请消费者和媒体参加,让大家了解奶制品的生产加工流程,使消费者放心。另一方面,国家应该继续加大监管力度,并及时将检测、监管的结果公布出来,消除老百姓的顾虑。不回避现实问题,及时解疑答惑。
在采访最后,宋昆冈对记者坦言,“其实我自己的孙子,喝的就是国产奶!”
新闻回顾:中国乳协:目前国产乳粉质量为历史最好
日前,中国乳制品工业协会理事长宋昆冈表示,三聚氰胺事件以来,中国乳业经过清理整顿,已经发生了根本变化,目前国产乳制品安全状况是历史最好时期,消费者可以放心购买。
中国乳协:牛奶中加牛尿不可能发生
就近日网曝某乳企的牛奶中含有牛尿一事,中国乳协理事长宋昆冈说,他个人认为此事不可能发生。他认为,加入牛尿的牛奶很难通过乳品厂的检验,并且,目前乳品企业支付奶价是根据牛奶中所含的干物质量综合考虑的,所以加牛尿的行为在经济上得不到什么好处。
(本文来源:中国网 作者:董安妮)